|
|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100gr zelfrijzend bakmeel/1dl melk/1 ei/1 mespunt zout/1 mespunt djahe/4 bananen,bij voor keur net niet helemaal rijp/1.5dl(arachide)olie/2 el.bruine bastaardsuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak van bakmeel,melk,ei,zout,djahe een beslag.verhit de olie,pel de bananen,snijd ze zowel in de lengte als in de breedte doormidden,dompel ze in de beslag en bak ze in de hete olie goudbruin.serveer ze, bestrooid met suiker.
|
|
|